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想做好营销管理别错过这四大关键点

 发布时间2013-08-28  ‐字号
 有多少烘焙饼店真正重视过营销管理又有多少烘焙饼店将营销管理当作企业管理之首

    见惯了太多烘焙管理者经常步入营销误区更钻进营销管理死胡同眼前一片茫然在他们?#21335;?#35937;里所谓营销就是做销售拿业绩没有营销没有业绩也就无从管理。表面上分析此话不无道理但是烘焙饼店管理者莫要忘记了一个根本前提建立营销管理制度的根本是什么烘焙饼店的营销管理管什么

    许多人会说烘焙营销管理就是管市场管客户无非是一些款项数据销售报表等等但我说管理这些数据、报表等只是最基本的管理如果这样无须烘焙饼店大张旗鼓地招聘营销经理天天求贤若渴满天下猎头上述工作完全可以招聘一两个文员既?#23665;?#34892;系统管理就像目前珠三角众多的^三来一补?#28953;?#20195;工企业一样只要有几个营销文员就好了不必要进行市场开发也不需要售后服务?#25910;?#20174;事市场营销多年也与不少烘焙老板打过交代每每谈及市场营销及营销管理老板们都一头雾水满眼迷茫常常扼腕叹息心楸不已。

    营销是个系统工程营销管理同样繁琐复冗对于市场营销的数据、报表之类仅是基础性工作?#25910;?#35748;为烘焙饼店营销管理要管以?#24405;?#20010;关键问题

    关键问题一营销管理管的是市场战略、政策、规划的执行和变化调整、产品销售进程以及未来的市场发展。

    对烘?#21512;?#21806;人员而言营销就是销售就是卖产品但是在烘焙饼店或营销经理看来营销是产品在现在、将来阶段性市场中的一切表现烘?#21512;?#21806;人员关注的是销售额是否见长而烘焙饼店应?#27599;?#21040;的是产品还有多久的生命周期、多长的销售动力还有目前的市场中烘焙饼店的烘焙产品和营销政策是否?#35270;?#24066;场趋势对大型企业和知名品牌而言最忌讳的是?#38750;?#30701;期利益而忽略了长期发展源泉及品?#39057;?#25193;张价值所以说营销管理要关注隐藏在产品营销背后的市场发展和变化管的也是这种危机观念、竞争观念和发?#26500;?#24565;。

    关键问题二营销管理管的是销售人员的心态以及对市场的掌控能力。

    大部分饼店都进行过营销培训但?#25910;?#25954;说很少有烘焙饼店进行营销管理培训?#21152;?#21442;加过营销管理培训的基本上是^蜻蜓点水?#20445;?#27973;尝辄止更可笑的是许多人压根就没做过营销也不具备职业履历却给一大帮在市场一线爬摸滚打过的销售人员讲营销实在令人哑然曾经经历过一件类似事情深圳某一大?#22242;?#35757;公司据说在国内有很多分支机构其在汕头的分公司给一家企业的十几个区域经理做营销培训老师比该公司所有的区域经理还年轻?#28212;?#21322;路出家是那种为了培训而做培训的小伙子结果可想而知培训不了了之因为碍于面子该企业所?#26143;?#22495;经理非常耐心地听完可一出门便唏嘘一片说这哪是培训?#23458;?#20840;忽悠人嘛

    营销管理者或者说管理营销的中高层人员本身是市场营销的实践者、先锋队员即具有单兵作战的能力又可以团?#26377;?#20316;即是单兵作战的模范也是团队管理的核心领导。在各种具体的市场活动中不但本身能管理好市场和教会销售人员管理好市场还应能管理好销售人员心态善于调动、激发销售人员的潜能以保证市场营销工作的顺利开展。

    关键问题三营销管理是企业管理中的核心也是企业管理之首。

    这里分两种情况一种是销售型企业比如阿迪达斯这种企业没有工厂属轻资产型企业没有生产环节根本不存在生产管理所以这类企业管的是销售和市场管的是品牌和市场价值对它们而言市场营销与营销管理相比营销管理更重要这也是企业管理之核心。另一种是集研发、生产、销售于一身的企业国内许多企业尤其在珠三角、长三角、西南等地区?#27515;?#20225;业面临复杂的管理程序和环节像富士康在深圳的工厂近30万人的生产基地连普工?#21152;?、6个层级到了管理层?#35895;?#26377;14个层级多么庞大的管理队伍和环节可是这么多层级的管理为的是什么为的是保证代工的订单不能出丁点差错为的是富士康的品牌形象和?#24222;?#21542;则一切营销努力付诸东流再看富士康的营销管理从产品的应用研究、市场调查、产品苛刻地测试、到?#27809;杂?#24066;场试销、到最后的质?#31185;?#20272;反馈环环相扣严谨苛刻至极限所有的工作已经量化到^秒?#20445;?#23601;像郭台铭所说的那样提升教导力树立毫无瑕疵的国?#24066;?#35937;创造永续价值

    因此无论是哪种类型的企业所有的管理都服务于营销从市场营销中来还?#27809;?#21040;市场营销中去。

    关键问题四营销管理管的是未来的市场?#25512;?#29260;发展。

    ?#25910;?#21457;现大部分烘焙管理者普便把产品等同于品牌以为只要产品一进市场品牌就有了这绝对是个^童话?#20132;?#24819;?#20445;?#23601;像做?#21361;?#24653;惚历历在目其实是过眼烟云昙花再现

    在烘焙饼店营销管理中品?#39057;?#31649;理是重中之重但是在市场磨合初期无品?#39057;?#35828;法。大家都知道品?#39057;?#20869;涵很多既有有形的也有无形的它需要积累需要演化需要包装当然也需要过硬的品质?#32479;中?#22686;长的销售数据然而这一切都需要时间?#21335;?#31036;和市场的证明这个洗礼和证明的过程就是管理的过程其管理工作看得见需持之以恒但是其过程却摸不着看不见谈营销管理时烘焙饼店管理者应看到这些背后的工作?#25512;慧频?#21457;展。

    管未来除了指品?#39057;?#26410;来还有营销管理导致的市场后续发展只要产品还有生命力品牌永恒那么市场就有未来烘焙饼店也就有未来

    总之营销管理考验的是烘焙管理者的高度烘焙饼店的战略定位以及市场操作中的过程管理也看烘焙管理者的素质和能力真诚希望所有的烘焙饼店在重视市场营销本身的同时更应重视营销管理的过程和未来。

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